Paro Forestal en la Provincia: Las caras de la Moneda

Cuando el equilibrio se altera parece que los conflictos sociales se acrecientan, por un lado una empresa que le interesa producción con tecnología de punta para mejorar estándares de calidad y por otro, comunidades enteras sumidas en bolsones de pobreza que por diferentes motivos han llegado ha esta situación, que no siempre es responsabilidad de quienes invierten en la zona, aunque hoy se les responsabiliza de sus carencias... simplemente porque son las que más ganan dentro del territorio...
Pero hay que decir las cosas como son... se han cometido errores que deben subsanarse, es tiempo que la provincia reciba un mejor trato... no esperemos más, alguien debe dar la cara y sin duda son más que unos cuantos...

Comentarios que fortalecen...

Hoy compartiré algunos comentarios que llegan a mi correo y que sin duda, demuestran el amor que siente muchas personas por esta tierra... tierra que añoran a la distancia...
Hola:

Soy Cañetina.......pero vivo en Santiago Mi Nombre es Andrea Peña Peña y

siempre trato de encontrar información de Cañete en internet pero esto

me encanto, sobre todo dos artículos en especial el 1° Respecto a La Escuela

N°2 de Niñas y el otro artículo que me fascinó fue sobre nuestro querido

Don Segundo ( Beto Pollo), no me queda más que dar muchas felicitaciones

ya que a sido un gran aporte y una maravillosa iniciativa, intenté dejar mis comentarios

en los artículos pero no quedaron grabados al parecer..pero bueno, me di el tiempo de

escribir porque cosas tan buenas como estas no se pueden dejar de FELICITAR...

muchas gracias...................

Atte: Andrea Peña Peña

Hola Miguel:

Por cosas del destino entre a tu pagina, y no sabes la alegría que me has dado has dado al ver las hermosuras de paisajes que muestras.

Te felicito por mostrar en fotos la provincia de Arauco, lugar muy lindo y que me traen muchos recuerdos.

Yo nací en Lebu pero a los 2 años nos trasladamos a Pilpilco y después con doce años de edad nos fuimos a Curanilahue.

En el año 66 y con 18 años me vine a Santiago donde me casé y me quede para siempre.

Bueno a estas altura de la vida me encuentro en la tercera etapa de la vida, viviendo tranquilamente de lo obtenido con mi trabajo, y tratando de dejar escrito el paso por esta tierra a mis descendientes.

y para poder completar mi trabajo, me falta algo muy importante que tal ves tu me puedas ayudar, y se trata de algunas fotos de pilpilco, especialmente de la entrada de la mina, que es algo muy importante para mi trabajo.

desde ya te agradesco, y si te puedo ayudar en algo, estoy a tu disposición.

saludos. Carlos Quilodran

Rostros de esperanza...

Niños del sector rural de Pocuno distante a 25 kms. de Cañete hacia el sur... se destaca por ser un valle muy hermoso rodeado por cordones montañosos de la Cordillera de Nahuelbuta... Es habitual encontrar en estos sectores niños que cuidan a sus hermanos menores, sinónimo de una cultura donde las reglas de la convivencia diaria se planifican en base a las necesidades de los demás...
Así, en los sectores rurales es habitual encontrar todavía "hombre chicos", esos niños que a los 10 años saben cocinar, cuidar una casa y hasta hacerse responsable de sus hermanos durante el día, ya que los padres deben viajar a la ciudad, trabajar o hacer diferentes cosas... por cierto, una realidad que para muchos parecería extraña, pero normal cuando el vecino mas cercano se encuentra a 4 o 5 kms. de distancia y no se puede salir con tres o cuatro niños... ademas difícilmente alcanzarán los recursos para contratar a alguien... es parte de la vida de muchos en la soledad del campo Chileno...

Cañete y su gente...

Web de Fotografías de Cañete...

Hola amigos, pronto subiré mi página web destinada a mostrar fotografías de Cañete y sus alrededores... será un proyecto más ambicioso que este blog y a parte de tener varios sub-menu, dará la posibilidad de mostrar fotografías con diferentes temáticas... Cañete en general es una comuna que tiene un gran potencial en la red... existen muchos Cañetinos que han desarrollado proyectos de muy buena calidad y si logramos a corto plazo convertirnos en una "Ciudad Digital", que estoy seguro lograremos, seremos en nuestra provincia una ciudad pionera en tecnología y en el uso de la conectividad a internet... a luchar por un Cañete mejor... y como dijo Don Quijote de la Mancha...: "Sancho si los perros ladran es señal que avanzamos...", en alusión a los personajillos de siempre...

Pernil de Cerdo... una de las picá Cañetina

Hay ciertas tradiciones que no se pierden y aunque en ocasiones nombrar los perniles como plato típico parece una rareza, les aseguro que no es tal y es común encontrar en Cañete una que otra picá que los prepara fabulosamente rico... por cierto quien intente tan osada expedición debe tener clarito que para este tipo de plato, se debe ser un buen comensal platachero...

Cañete en Imagenes...

Foto: Vista de Norte a Sur de Cañete

Foto: Catamaran en el Lago Lanalhue

Foto: Vista Sur del Lago Lanalhue

Foto: Feria 7° de Línea

Blog v/s Página Web

Hola Visitantes de este Blog:

Cuando hice este blog nunca pense en las satisfacciones que podría llegar a tener... de hecho partió como un hobby personal sin mucho sentido... que fue creciendo sin darme cuenta, siendo valorado por muchos Cañetinos residentes y otros que se encuentran en diferentes partes...

Hoy se ve coronado con mas de 25.000 visitas en un poco mas de un año, lo cual me ha motivado construir una pagina web destinada a "Fotografias de Cañete", la cual tendrá muchas novedades para todas aquellas personas que aman esta tierra Araucana.

Pronto publicaré la dirección... por el momento... solo agradecerle su aporte, especialmente a mis amigos y blogueros que he conocido a través del tiempo..

Valparaiso: Patrimonio de la Humanidad

Chicha de Manzana...

La chicha de manzana se fabrica con ingenio y creatividad en Cañete, basta un pequeño motor que muele las manzanas y luego se trasvasija a una estructura de madera donde se aplica fuerza con una prensa que hace que escurra el jugo natural de las manzanas, que luego se conocera con el nombre de Chicha... recetas para su permanencia en el tiempo hay muchas y es comun que los parroquianos hagan alarde de sus mejores técnicas, cosas que con el tiempo uno entiende que es parte de una tradición que en el campo tiene vida propia.

Huellas del Ferrocarril en la zona...

Han pasado más de veinte años desde que el Ferrocarril desapareciera de lo zona, (Técnicamente llamado Ramal Lebu - Angol) y en cada rincón de nuestra provincia se observan huellas que no han podido ser borradas por el tiempo y que probablemente continúen ocultas en muchos lugares... Estaciones abandonadas, pasos sobre nivel, hermosos túneles y muchos recuerdos de una época distinta, donde los viajes de una ciudad a otra demoraban una eternidad... son hoy solo tristes recuerdos y que lastima que estos lugares no sean aprovechados turísticamente... de hecho entrar a uno de estos túneles es una experiencia maravillosa, que hoy si queremos visitar se debe trepar entre los matorrales y ruinas del ferrocarril... o bien dicho parte de las ruinas que escasamente quedan...

Viaducto del Malleco…

Es una estructura gigantesca que impresiona aunque la veas mil veces… y esta vez lucía en particular muy elegante… sus pilares de más de 100 mts. impresionan al visitante y a la vez genera una admiración por el desafío de ingeniería que significa esta verdadera obra de arte…Inaugurada el 25 de Octubre de 1890 es sin duda el viaducto más imponente de nuestro país, por cierto es inimaginable el impacto que generó su construcción en aquellos años donde el principal medio de transporte fue el ferrocarril... Distante a una hora y media de nuestra ciudad...

Río Malleco... un lugar cercano para conocer

Viejo Encino...

Lago Lanalhue... en abril

Estamos acostumbrado a ver el Lago Lanalhue en fechas ligadas a las vacaciones de verano, olvidándonos que en la tranquilidad del otoño el lago muestra una imagen diferente y tan bella como en los mejores días de verano...

Semana Santa..

Capitan Pastene con sabor Italiano...

Ya al entrar a la pequeña Trattoria DonPrimo ubicada en Dante 746 de Capitan Pastene se respira un aire de sutileza y buen gusto... cada detalle le da forma a este agradable lugar... Un menu con varios tipos de pastas sorprende a primera vista y una decena de fotografías engalanan cada rincón del lugar... Sorpresa mayor es para el visitante la amabilidad del garzón que en cosas de segundo pasa a ser guía turístico y nos pasea por cada rincón de la fabrica de cecinas que se encuentra en el mismo lugar del Restaurant... así, sin darnos cuenta podemos apreciar las dependencias que estan habilitados para el tratamiento de cecinas como lomo ahumado, longanizas caceras en proceso de secado, las deliciosas copas y diferentes tipos de mermeladas y quesos de la zona...

Capitan Pastene y sus delicias...

"Hace un siglo, la Sociedad Colonizadora Ricci Hermanos y Cía, en acuerdo con el Gobierno de Chile trajo a una zona de la araucanía en los faldeos de la Cordillera de Nahuelbuta alrededor de 100 familias de colonos italianos provenientes de la Región de la Emilia Romagna. Estos colonos formaron un pueblo único en Chile, un pueblo formado por extranjeros y que hasta el día de hoy mantiene sus tradiciones..." tradiciones que el visitante puede disfrutar a gusto en el Restaurant Don Primo, un lugar que con estilo y una calidad en sus pastas que aflora esquisites... Particularmente interesante es ver en este lugar la fabrica de cecinas... recomendable para quien quiere aventurar por esos lados...

Foto: Longanizas en su proceso de ahumado

Visite Capitán Pastene...

Capitán Pastene es una ciudad pequeña de la XI región muy cerca del limite con la Provincia de Arauco, pero con una diferencia significativa en su historía... Mientras Cañete fue fundada por los Españoles ... Capitán Pastene es fundada en 1910 por cerca de 100 familias de colonos provenientes del norte de Italia, principalmente de la Región Emilia Romagna. Por cierto, es evidente que han sabido mantener sus tradiciones las que conviven paralelamente con las tradiciones chilenas... Aquí algunas fotografías de la ciudad...